摘要：北京时间1月24日，消费者报告周一敦促四家巧克力生产商承诺在情人节前减少其黑巧克力产品中铅和镉的含量，此前测试显示这些重金属达到有害水平。消费者报告在致好时公司(HSY.N)、亿滋国际公司(MDLZ.O)、Theo Chocolate 和 Trader Joe's 的信中表示，长期接触金属会导致神经系统问题、免疫系统抑制和肾脏损伤。它说，由于...

北京时间1月24日，消费者报告周一敦促四家巧克力生产商承诺在情人节前减少其黑巧克力产品中铅和镉的含量，此前测试显示这些重金属达到有害水平。

消费者报告在致好时公司(HSY.N)、亿滋国际公司(MDLZ.O)、Theo Chocolate 和 Trader Joe's 的信中表示，长期接触金属会导致神经系统问题、免疫系统抑制和肾脏损伤。

它说，由于存在发育问题的风险，孕妇和幼儿的危险更大。这些信件附有近 55,000 个请愿签名。

上个月，《消费者报告》称，在其测试的 28 种黑巧克力棒中，有 23 种含有对每天吃超过一盎司巧克力的人可能有害的铅、镉或两者。

五种金属的含量都升高了：两种来自 Theo，另一种来自好时旗下的 Lily's、Mondelez 旗下的 Green & Black's 和 Trader Joe's。

消费者报告称，许多消费者食用黑巧克力是因为其潜在的健康益处和相对较低的含糖量，但“摄入重金属对健康没有任何好处。”

巧克力制造商没有立即回应置评请求。

行业组织全国糖果商协会表示，《消费者报告》使用并认为“最具保护性的加州健康指南”“不是食品安全标准”，巧克力仍然可以安全食用。

自《消费者报告》发布其研究报告以来， Trader Joe's 已至少九次因黑巧克力被消费者起诉。

好时和亿滋也因该杂志的调查结果被起诉，其他巧克力制造商也是如此，包括 Godiva 和 Lindt (LISN.S)。