摘要：7月31日 - 中国因辐射问题加强对日本食品进口的检查已经过去了三周多的时间，但谷冈一幸已经对他的高档北京寿司店的未来感到担忧。和中国大多数餐馆一样，谷冈经营八年的Toya多年来一直在与新冠肺炎 (COVID-19) 限制作斗争，这些限制直到去年年底才开始放松。现在，在日本计划将受灾福岛核电站经过处理的放射性水排入海水之...

7月31日 - 中国因辐射问题加强对日本食品进口的检查已经过去了三周多的时间，但谷冈一幸已经对他的高档北京寿司店的未来感到担忧。

和中国大多数餐馆一样，谷冈经营八年的Toya多年来一直在与新冠肺炎 (COVID-19) 限制作斗争，这些限制直到去年年底才开始放松。

现在，在日本计划将受灾福岛核电站经过处理的放射性水排入海水之前，它正面临着顾客和海鲜的短缺。

“我非常担心我们能否继续下去，”这位来自日本南部熊本的 49 岁厨师兼餐厅老板说道。“无法进口食品原料对我们来说确实是生死攸关的情况。”

中国是日本海鲜的最大进口国。2011年海啸和地震损坏福岛核电站后不久，日本禁止从日本五个县进口食品和农产品。中国后来扩大了禁令范围，目前日本的禁令涵盖了 47 项中的 10 项。

它仍然是日本最大的海鲜出口市场。

在联合国核监督机构批准日本排放处理过的水的计划后，本月实施了最新的进口限制。中国严厉批评了这一举动，此举也遭到了国内的反对，称这种排放危及海洋生物和人类健康。

此后进口几乎陷入停滞，一些日本官员担心最糟糕的情况尚未到来。中国更严格的检查导致海关大规模延误，而尖锐的警告也让顾客望而却步：中国社交媒体上充斥着称日本食品具有放射性、应抵制的帖子和标签。

北京另一位日本餐馆老板小林健二 (Kenji Kobayashi) 67 岁，本月失去了多达三分之一的顾客，他说：“中国说这是受污染的水，而日本则声称这是纯净水。”

“两种观点之间的差异是巨大的，它影响了理解水平。”

替代来源

海鲜供应商也在苦苦挣扎。

一家大型海鲜贸易商的发言人表示，中国港口的等待时间已从两到七天延长至三周左右，并补充说该公司计划通过将货物转移到第三国来绕过这些限制。该发言人拒绝透露该公司的名称，担心遭到中国官员的强烈反对。

“目前我们没有向中国发货，”日本北部海鲜批发商青森中央水产有限公司销售总监兼总经理福冈保冈说。

“如果产品被海关拦截，我们将不得不花费大量的堆场费和仓储费，这是我们不想看到的。”

尽管日本官员呼吁中国同行，尤其是第二大市场香港，避免实施禁令，但一些中国食客表示，他们赞成采取更严格的检查。“任何政府都应该对其公民的安全负责，”北京一家日本餐厅的顾客段说。“因为有政府的政策，我们就安心了。”

由于日本将在几周内开始排放福岛水，一些日本餐馆老板表示，他们正在调整菜单并从其他地方采购食材以求生存。

“我们的主要重点是在中国采购海鲜或从其他外国供应商采购，”谷冈说。“如果这些努力成功，我们的业务未来就有可能继续下去。”